Entre l'herba que ha sortit al llarg de l'estiu, que en Pep va tallar amb la desbrossadora, vàrem trobar un parell de carabasses.
A la classe les varen poder mirar, ensumar i tocar.
Fins que va arribar la pregunta: I les podem menjar?????
Tots estàrem d'acord en cuinar-les.
Férem una llista del què necessitàvem: Ganivets per tallar-les, un forn per cuinar-les,...
I els ingredients: sucre, ous, farina,...
LA RECEPTA:
- 500gr de carabassa pelada.
- 3 ous.
- 90gr de farina.
- 50 ml de suc de taronja.
- ratlladura d'una taronja.
- 100gr de sucre.
- 250ml de llet.
- Un poc de caramel líquid.
I, per acabar, una bona netejada de tots els estris
- 500gr de carabassa pelada.
- 3 ous.
- 90gr de farina.
- 50 ml de suc de taronja.
- ratlladura d'una taronja.
- 100gr de sucre.
- 250ml de llet.
- Un poc de caramel líquid.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada